Um aminoácido é uma substância que apresenta um grupo amina, \(\text{-NH}_{2}\), e um grupo carboxilo, \(\text{-COOH}\), ligados ao mesmo átomo de carbono.
Os aminoácidos são a base de construção das proteínas.
Um aminoácido é uma substância que apresenta um grupo amina, \(\text{-NH}_{2}\), e um grupo carboxilo, \(\text{-COOH}\), ligados ao mesmo átomo de carbono.
Os aminoácidos são a base de construção das proteínas.