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Acetona (propanona), \(\text{CH}_{3}\text{COCH}_{3}\)
\(M\) = 58,08 g mol-1
\(d\) = 0,79 (20 °C) [11]
p.f. = -95 ºC [11] a -94 ºC [5]
p.e. = 56 ºC [2,5,11] a 58,1 ºC [7]
Número CAS: 67-64-1
Incolor; inflamável; cheiro característico; miscível com água e com a maior parte dos solventes orgânicos.
Advertências de Perigo (H): H225, H319, H336
Recomendações de Prudência (P): P210, P240, P305+P351+P338, P403+P233
Perigo
Ácido clorídrico (ácido muriático, cloreto de hidrogénio), \(\text{HCl}\)
\(M\) = 36,46 g mol-1 [15]
\(d\) = 1,18
p.f. = -144,22 ºC [15]
p.e. = -85,95 ºC [15]
Líquido incolor (ou ligeiramente amarelado).
Advertências de Perigo (H): H314, H331
Recomendações de Prudência (P): P260, P261, P264, P271, P280, P301+P330+P331, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P310, P311, P321, P363, P403+P233, P405, P501
Ácido nítrico, \(\text{HNO}_{3}\)
\(M\) = 63,02 g mol-1
\(d\) = 1,38
p.f.= -41,6 ºC [16]
p.e. = 83 ºC [16]
Incolor ou ligeiramente amarelado; odor forte; solúvel em água.
Advertências de Perigo (H): H272, H314
Recomendações de Prudência (P): P210, P220, P221, P260, P264, P280, P301+P330+P331, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P310, P321, P363, P370+P378, P405, P501
Ácido salicílico (ácido 2-hidroxibenzóico), \(\text{C}_{6}\text{H}_{4}\text{(OH)COOH}\)
\(M\) = 138,1 g mol-1 [Link]
p.f.= 158-160 ºC [Link]
p.e. = 256 ºC [Link]
Número CAS: 69-72-7
Sólido branco inodoro. Solúvel em: etanol; éter etílico; acetona. Deve ser conservado ao abrigo da luz.
Advertências de Perigo (H): H302, H318, H361d
Recomendações de Prudência (P): P270, P280, P305+P351+P338, P310 
Ácido sulfúrico (óleo de vitríolo), \(\text{H}_{2}\text{SO}_{4}\)
\(M\) = 98,08 g mol-1 [14]
\(d\) = 1,84 (solução a 96-98%) [14]
p.f. = 10,31 ºC [14]
p.e. = 337 ºC [14]
Líquido incolor, inodoro e viscoso.
Advertências de Perigo (H): H314
Recomendações de Prudência (P): P260, P264, P280, P301+P330+P331, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P310, P321, P363, P405, P501
Água, \(\text{H}_{2}\text{O}\)
\(M\) = 18,02 g mol-1
p.f. = 0 ºC
p.e. = 100 ºC
Líquido incolor, sem cheiro e sem sabor.
Amoníaco (solução aquosa de amoníaco, 10-25%), \(\text{NH}_{3}\)
\(M\) = 17,03 g mol-1
A solução aquosa de amoníaco normalmente usada é, na realidade, uma solução de \(\text{NH}_{4}\text{OH}\).
\(d\) (a 25 ºC, solução a 25% de \(\text{NH}_{3}\)) > 0,91 [Link]
p.f. (solução a 25% de \(\text{NH}_{3}\)) = -56 ºC [Link]
p.e. (solução a 25% de \(\text{NH}_{3}\)) = 38 ºC [Link]
Número CAS (do \(\text{NH}_{3}\)): 7664-41-7
É apresentado na forma de solução aquosa do gás; incolor; cheiro característico.
Utilizações: Fertilizantes, tratamento de águas residuais, reagentes de laboratório, materiais de construção, auxiliar de processo na indústria alimentar, auxiliar em revestimentos, tintas, solventes, etc.
Advertências de Perigo (H): H314, H335
Recomendações de Prudência (P): P260, P280, P303+P361+P353, P305+P351+P338, P310, P403 + P233 Perigo
Anidrido acético (anidrido etanóico), \(\text{(CH}_{3}\text{CO)}_{2}\text{O}\)
\(M\) = 102,09 g mol-1 [Link]
\(d_{relativa}\) = 1,08 [Link]
p.f. = -73,0 ºC [Link]
p.e. = 139,5 ºC [Link]
Ponto de inflamação: 54 ºC
Líquido incolor; odor forte.
Advertências de Perigo (H): H226, H302, H314, H332
Recomendações de Prudência (P): P210, P233, P240, P241, P242, P243, P260, P261, P264, P270, P271, P280, P301+P312, P301+P330+P331, P303+P361+P353, P304+P312, P304+P340, P305+P351+P338, P310, P312, P321, P330, P363, P370+P378, P403+P235, P405, P501
Benzeno, \(\text{C}_{6}\text{H}_{6}\)
\(M\) = 78,11 g mol-1
\(d\) = 0,88
p.f. = 5,5 ºC [3]
p.e. = 80,1 ºC [3]
Ponto de inflamação: -11 ºC
Incolor; cheiro característico; imiscível com água; deve ser manipulado na hotte.
Antigas frases de risco (R): 11, 13, 24, 25, 45, 48
Antigas frases de segurança (S): 2, 16, 29, 44, 53
1-butanol, \(\text{C}_{4}\text{H}_{10}\text{O}\)
\(M\) = 74,12 g mol-1 [13]
Fórmula de estrutura: \(\text{CH}_{3}\text{CH}_{2}\text{CH}_{2}\text{CH}_{2}\text{OH}\)
p.f. = -89,8 a -89,6 ºC [13]
p.e. = 117,6 a 117,85 ºC [13]
Ponto de ignição: 37 ºC [13]
Advertências de Perigo (H): H226, H302, H315, H318, H335, H336
Recomendações de Prudência (P): P210, P233, P241, P243
Cloreto de ferro (III), \(\text{FeCl}_{3}\)
\(M\) = 162,2 g mol-1 [Link]
p.f. = 306 ºC [Link]
Sólido cristalino; castanho escuro.
Advertências de Perigo (H): H290, H302, H315, H317, H318
Recomendações de Prudência (P): P280
Cloreto de potássio, \(\text{KCl}\)
\(M\) = 74,55 g mol-1
p.f. = 778 ºC
Cristais brancos; solúvel em água; pouco solúvel em etanol.
Antigas frases de segurança (S): 2
Cloreto de sódio, \(\text{NaCl}\)
\(M\) = 58,44 g mol-1
Cristais incolores; solúvel em água (360 g/kg, a 0 ºC); pouco solúvel em etanol.
Antigas frases de segurança (S): 2
Clorofórmio (triclorometano), \(\text{CHCl}_{3}\)
\(M\) = 119,38 g mol-1
\(d\) = 1,48
p.f. = -63,6 ºC [3]
p.e. = 61,3 ºC [3]
Incolor; cheiro característico; deve ser armazenado em zona com ventilação; pouco solúvel em água; muito solúvel em etanol.
Antigas frases de risco (R): 20, 22, 38, 40, 48
Antigas frases de segurança (S): 2, 36, 37
Cromato de potássio, \(\text{K}_{2}\text{CrO}_{4}\)
\(M\) = 194,20 g mol-1
Cristais amarelos.
Antigas frases de risco (R): 36/37/38-43
Antigas frases de segurança (S): 2-22-28
Dextrose (glucose (D+)), \(\text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6}\)
\(M\) = 180 g mol-1
Pó branco; solúvel em água; pouco solúvel em etanol.
Antigas frases de segurança (S): 2
Dióxido de nitrogénio, \(\text{NO}_{2}\)
\(M\) = 46,01 g mol-1
p.f. = -11,2 ºC [Link]
p.e. = 21,2 ºC [Link]
Gás acastanhado.
Advertências de Perigo (H): H270, H280, H314, H330
Recomendações de Prudência (P): P220, P244, P260, P264, P271, P280, P284, P301+P330+P331, P303+P361+P353, P304+P340,
P305+P351+P338, P310, P320, P363, P370+P376, P403+P233, P405, P410+P403, P501 
EDTA (ácido etilenodiaminotetracético), \(\text{(CH}_{2}\text{COOH)}_{2}\text{NHC}_{2}\text{CH}_{2}\text{N(CH}_{2}\text{COOH)}_{2}\)
\(M\) = 292,25 g mol-1
p.f. = 250 ºC
Antigas frases de risco (R): 20/21/22
Antigas frases de segurança (S): 2
Etanol (álcool etílico), \(\text{C}_{2}\text{H}_{5}\text{OH}\)
\(M\) = 46,07 g mol-1
\(d\) = 0,79 [9,10]
p.f. = -117 ºC [4,5,6] a -112 ºC [3]
p.e. = 78 ºC [1,2,5,6,8] a 78,5 ºC [5]
Incolor; miscível com água e com os solventes mais comuns.
Advertências de Perigo (H): H225
Recomendações de Prudência (P): P210, P233, P241
Fenol (ácido fénico), \(\text{C}_{6}\text{H}_{5}\text{OH}\)
\(M\) = 94,11 g mol-1
\(d\) = 0,88
p.f. = 41 ºC
p.e. = 181 ºC
ponto de inflamação: 79 ºC
Cristais brancos; muito solúvel em água a 65 ºC; antisséptico.
Antigas frases de risco (R): 24/25-34
Antigas frases de segurança (S): 2-28-45
Glucose (L), \(\text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6}\)
\(M\) = 180 g mol-1
Deve ser conservada a menos de 5 °C.
Antigas frases de segurança (S): 2
Hexano, \(\text{C}_{6}\text{H}_{14}\)
\(M\) = 86,18 g mol-1 [12]
p.f. = -95,35 ºC [12]
p.e. = 68,73 ºC [12]
Temperatura de ignição: 225 ºC [12]
Advertências de Perigo (H): H225, H304, H315, H336, H361fd, H373, H411
Recomendações de Prudência (P): P210, P240, P273, P301+P330+P331, P302+P352, P314, P403+P233 
Hidróxido de potássio (potassa cáustica), \(\text{KOH}\)
\(M\) = 56,11 g mol-1
p.f. = 360 ºC
p.e. = 1 327 ºC
Antigas frases de risco (R): 35
Antigas frases de segurança (S): 2-26-27-37, 39
Hidróxido de sódio (soda cáustica), \(\text{NaOH}\)
\(M\) = 40,00 g mol-1
\(d\) = 2,13 (20 °C) [11]
p.f. = 319 a 323 ºC [11]
p.e. = 1 390 ºC [11]
É apresentado na forma de pastilhas brancas cristalinas, deliquescentes; inodora; substância higroscópica; deve ser armazenado em lugar seco; solúvel em água, etanol e glicerol; insolúvel em éter dietílico e acetona.
Advertências de Perigo (H): H290, H314
Recomendações de Prudência (P): P233, P280, P303+P361+P353, P305+P351+P338, P310
Metanol, \(\text{CH}_{3}\text{OH}\)
\(M\) = 32,04 g mol-1
p.f. = -98 ºC [Link]
p.e. = 65 ºC [Link]
Líquido incolor; leve odor a álcool; miscível com água, em qualquer proporção.
Advertências de Perigo (H): H225, H301+H311+H331, H370
Recomendações de Prudência (P): P210, P270, P280, P303+P361+P353, P304+P340, P308+P311
Nitrato de chumbo, \(\text{Pb(NO}_{3}\text{)}_{2}\)
\(M\) = 331,21 g mol-1
Cristais incolores; solúvel em água e em etanol.
Antigas frases de risco (R): 20/22-23
Antigas frases de segurança (S): 2-13-20/21
Nitrato de prata, \(\text{AgNO}_{3}\)
\(M\) = 169,87 g mol-1
Cristais incolores; deve ser armazenado ao abrigo da luz; solúvel em água.
Antigas frases de risco (R): 34
Antigas frases de segurança (S): 2-26
1-propanol (n-propanol, álcool 1-propílico, álcool n-propílico), \(\text{CH}_{3}\text{CH}_{2}\text{CH}_{2}\text{OH}\)
\(M\) = 60,11 g mol-1
Advertências de Perigo (H): H218, H225, H336
Recomendações de Prudência (P): P210, P233, P241, P243
2-propanol (isopropanol, álcool isopropílico), \(\text{CH}_{3}\text{CHOH}\text{CH}_{3}\)
\(M\) = 60,11 g mol-1
Advertências de Perigo (H): H219, H225, H336
Recomendações de Prudência (P): P261, P271, P243, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338
Sulfato de cobre (II) anidro, \(\text{CuSO}_{4}\)
\(M\) = 159,60 g mol-1
p.f. = 250 ºC
Substância muito higroscópica, deve ser mantida em recipiente bem fechado.
Antigas frases de risco (R): 22-36, 38
Antigas frases de segurança (S): 2-22
Sulfato de cobre (II) penta-hidratado, \(\text{CuSO}_{4}\text{.5H}_{2}\text{O}\)
\(M\) = 249,68 g mol-1
p.f. = 110 ºC
Cristais azuis.
Antigas frases de risco (R): 22-36, 38
Antigas frases de segurança (S): 2-22
Sulfato de sódio, \(\text{Na}_{2}\text{SO}_{4}\)
\(M\) = 142,04 g mol-1
Deve ser armazenado em local seco; solúvel em água; pouco solúvel em etanol e glicerol.
Antigas frases de risco (R): 9
Antigas frases de segurança (S): 2-16-41
Tetracloreto de carbono (tetraclorometano), \(\text{CCl}_{4}\)
\(M\) = 153,82 g mol-1
\(d\) = 1,59
Antigas frases de risco (R): 23/24/25-40-48/23
Antigas frases de segurança (S): 2-38-45
Tiocianato de potássio, \(\text{KSCN}\)
\(M\) = 97,18 g mol-1 [Link]
p.f. = 177 ºC [Link]
Sólido branco cristalino; sem odor.
Advertências de Perigo (H): H302+H312+H332, H412
Recomendações de Prudência (P): P261, P280, P302+P352
Tolueno (metilbenzeno), \(\text{C}_{6}\text{H}_{5}\text{CH}_{3}\)
\(M\) = 92,14 g mol-1
\(d\) = 0,86 a 8,87
p.f. = -93 ºC
p.e. = 111 ºC
Ponto de inflamação: 4 ºC
Líquido incolor; insolúvel em água; solúvel em etanol, éter etílico e benzeno.
Antigas frases de risco (R): 11-20
Antigas frases de segurança (S): 2-16-25-29-33
Xileno (xilol), \(\text{C}_{4}\text{H}_{4}\text(\text{CH}_{3})_{2}\)
\(M\) = 106,17 g mol-1
\(d\) = 0,86
Inflamável.
Antigas frases de risco (R): 10, 20, 21, 38
Antigas frases de segurança (S): 25
Quando não for indicada uma fonte, as massas molares são calculadas a partir dos valores das massas atómicas relativas da Tabela Periódica usada nos exames do ensino secundário português.
Pictogramas de perigo
Tabela Periódica fornecida nos exames nacionais [© IAVE]
European Chemical Agency (ECHA)
Bibliografia
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